Messermeister Oliva Luxe 16,5cm Chef's Knife


Messermeister Oliva Luxe kokkekniv er arbeidshesten blant alle knivene. Du vil naturlig bruke den til 90% av dine kulinariske oppgaver. Den har et vakkert italiensk oliventre-håndtak som er festet til et håndsmidd blad. Bladet er slipt ned til en tynn profil for å skape en rasende skarp egg. Med denne kniven kan du hakke, skjære, terne og finhakke gjennom omfattende kutteoppgaver uten å bli sliten.


Detaljer:
- Det tyske 1.4116 rustfrie karbonlegeringsbladet motstår flekker og korrosjon, er slitesterkt og holdbart, beholder skarpheten godt og er lett å slipe sylskarp.
- Knivserien er smidd i ett stykke med hammer, noe som gir det sterkeste knivbladet fra hæl til spiss. Knivbladene er varmebehandlet og nedkjølt for å oppnå en Rockwell-hardhet på 57-58.
- Kniven er håndslipt med 15° Elite-egg og polert for å skape den skarpeste kutteflaten mulig for et blad.
- Den bolsterløse hælen forenkler kutting, sliping og polering, og gjør det mulig å bruke hele bladet fra hæl til spiss.
- Håndlaget i den historiske knivhovedstaden Solingen, Tyskland.
- The Knife for Life™ garanti gir livstidsgaranti mot material- og produksjonsfeil.
- 100% Messermeister kvalitet

Vedlikehold:
- Håndvask med varmt vann og mildt vaskemiddel; skyll og tørk umiddelbart.
- Ikke sett i oppvaskmaskin.
- Unngå rengjøringsmidler som inneholder blekemidler eller sitrusekstrakter.
- Olje treskaftet ved behov med mattrygg mineralolje.